گرنٹ مچھلی بنانے کا طریقہ
حال ہی میں ، کھانے کی تیاری انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ایک بن گئی ہے ، خاص طور پر گھریلو کھانا پکانے کے تخلیقی طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک میٹھی اور کھٹی کلاسیکی ڈش کی حیثیت سے ، گرنٹ فش نے اپنے منفرد ذائقہ اور تیاری کے آسان طریقہ کے ساتھ بہت سے کھانے سے محبت کرنے والوں کی دلچسپی کو راغب کیا ہے۔ اس مضمون میں گرنٹ مچھلی کے کھانا پکانے کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجزیہ منسلک کیا جائے گا تاکہ آپ کو اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔
1. گرنٹ مچھلی کے لئے اجزاء کی تیاری

گرنٹ مچھلی بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ مخصوص مقدار اور متبادل مندرجہ ذیل ہیں:
| اجزاء | خوراک | متبادل |
|---|---|---|
| مچھلی کا گوشت (گھاس کارپ یا سمندری طوفان) | 500 گرام | میثاق جمہوریت یا لانگلی مچھلی |
| کیچپ | 3 چمچوں | ہاؤتھورن چٹنی یا میٹھی مرچ کی چٹنی |
| سفید سرکہ | 1 چمچ | سیب سائڈر سرکہ یا لیموں کا رس |
| سفید چینی | 2 چمچوں | شہد یا راک شوگر |
| نشاستے | مناسب رقم | کارنیمیل یا آلو کا نشاستہ |
| پیاز ، ادرک اور لہسن | مناسب رقم | پیاز یا سبز لہسن |
2. مچھلی بنانے کے اقدامات
1.پروسیسنگ مچھلی کے گوشت: مچھلی کو ٹکڑوں میں کاٹیں ، 10 منٹ کے لئے نمک اور کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ میرینٹ کریں ، اور پھر نشاستے کی ایک پرت کے ساتھ کوٹ کریں۔
2.مچھلی کے نوگیٹس: برتن میں مناسب مقدار میں تیل ڈالیں ، جب یہ 60 ٪ گرم ہو تو ، مچھلی کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، پھر اسے ہٹا دیں اور تیل نکالیں۔
3.چٹنی تیار کریں: ایک اور برتن میں ، تھوڑا سا تیل ڈالیں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں ، پھر ٹماٹر کا پیسٹ ، سفید سرکہ ، سفید چینی اور تھوڑا سا پانی ڈالیں ، موٹی ہونے تک پکائیں۔
4.ہلچل مچھلی کے کیوب: تلی ہوئی مچھلی کے ٹکڑوں کو چٹنی میں ڈالیں ، جلدی اور یکساں طور پر ہلائیں ، تاکہ مچھلی کے ٹکڑوں کو چٹنی کے ساتھ مکمل طور پر لیپت کیا جائے۔
5.برتن اور پلیٹ سے ہٹا دیں: تھوڑا سا کٹی ہوئی سبز پیاز یا تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔
3. گرنٹ مچھلی کی غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
نہ صرف گرنٹ مچھلی مزیدار ہے ، بلکہ یہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل فی 100 گرام مچھلی کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| گرمی | 150 کلوکال |
| پروٹین | 18 گرام |
| چربی | 6 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 گرام |
| کیلشیم | 50 ملی گرام |
| آئرن | 2 ملی گرام |
4. مچھلی کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
Q1: کیا گرنٹ مچھلی کو دوسری مچھلیوں سے تبدیل کیا جاسکتا ہے؟
A1: ہاں ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ مچھلی کا انتخاب کریں ، جیسے کوڈ یا لانگلی مچھلی ، جس کا ذائقہ بہتر ہوگا۔
Q2: گرنٹ مچھلی کی چٹنی کو امیر بنانے کا طریقہ؟
A2: آپ چٹنی کو گاڑھا کرنے کے لئے چٹنی میں تھوڑی مقدار میں واٹر اسٹارچ شامل کرسکتے ہیں۔
Q3: کیا وزن میں کمی کے دوران کھپت کے لئے موزوں مچھلی موزوں ہے؟
A3: گرنٹ مچھلی کی کیلوری اعتدال پسند ہے ، لیکن تلی ہوئی حصہ چربی کے مواد میں اضافہ کرے گا۔ اس کے بجائے تیل کی مقدار کو کم کرنے یا ایئر فریئر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5. نتیجہ
گرنٹ فش ایک مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو تیار کرنے کے لئے آسان اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس کے طریقوں اور تکنیکوں میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، یہ ڈش آپ کے کھانے میں بہت زیادہ چمک ڈال سکتی ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں