ابلی ہوئے میٹھے آلو کے بنوں کو کیسے بنایا جائے
پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکا ہوا کھانے کی مقبولیت انٹرنیٹ پر ، خاص طور پر پورے اناج سے بنی ترکیبیں میں اضافہ جاری ہے۔ اعلی فائبر اور کم کیلوری والے صحت مند کھانے کی حیثیت سے ، میٹھے آلو بہت سے خاندانوں کے لئے پہلی پسند بن چکے ہیں۔ یہ مضمون گرم عنوانات کو یکجا کرے گا اور تفصیل سے متعارف کرائے گاابلی ہوئے میٹھے آلو کے بنوںاہم نکات کو جلدی سے سمجھنے کے ل readers قارئین کو سہولت فراہم کرنے کے لئے پروڈکشن کا طریقہ ساختی اعداد و شمار کے ساتھ منسلک ہے۔
1. پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات کا تجزیہ (پچھلے 10 دن)

| درجہ بندی | گرم عنوانات | متعلقہ کلیدی الفاظ | تلاش کے حجم کے رجحانات |
|---|---|---|---|
| 1 | صحت مند پوری اناج کی ترکیبیں | میٹھے آلو ، ابلی ہوئے بنس ، کم چینی | 35 ٪ تک |
| 2 | گھریلو پیسٹری | ابال کی تکنیک ، کوئی اضافے نہیں | 28 ٪ تک |
| 3 | سردیوں میں صحت مند غذا | پیٹ کو گرم کریں ، فائبر میں زیادہ | 22 ٪ تک |
2. ابلی ہوئے میٹھے آلو کے بنوں کو بنانے کے اقدامات
1. مواد تیار کریں
| مواد | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| میٹھا آلو | 300 گرام | میٹھے ذائقہ کے لئے سرخ میٹھے آلو کا انتخاب کریں |
| تمام مقصد کا آٹا | 500 گرام | آپ گندم کے پورے آٹے سے بھی 20 ٪ کی جگہ لے سکتے ہیں |
| خمیر | 5 جی | سردیوں میں گرم پانی کے ساتھ چالو کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| سفید چینی | 20 جی | اس کے بجائے شوگر کے متبادل کو خارج یا استعمال کیا جاسکتا ہے |
2. تفصیلی اقدامات
(1)میٹھا آلو پروسیسنگ: میٹھے آلو کو کیوب میں چھلکا اور کاٹیں ، ان کو بھاپیں (تقریبا 15 15 منٹ) ، پیوری میں دبائیں اور گرم ہونے تک خشک ہونے دیں۔
(2)آٹا ابال: آٹا ، خمیر ، سفید شوگر اور میٹھے آلو کی خالص ، آہستہ آہستہ گرم پانی (تقریبا 40 40 ℃) ڈالیں اور ہموار آٹے میں گوندیں ، پلاسٹک کی لپیٹ اور خمیر کے ساتھ ڈھانپیں جب تک کہ سائز میں دگنا نہ ہوجائے (سردیوں میں تقریبا 1.5 1.5 گھنٹے)۔
(3)پلاسٹک سرجری: جب خمیر شدہ آٹا پھٹ جاتا ہے تو ، اسے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں ، اسے ایک گیند میں رول کریں ، اسے اسٹیمر میں ڈالیں ، اور اسے 15 منٹ تک اٹھنے دیں۔
(4)بھاپنے کی تکنیک: برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، 20 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپیں ، گرمی کو بند کردیں اور گرنے سے بچنے کے لئے ڑککن کھولنے سے پہلے 3 منٹ کے لئے ابالیں۔
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
| سوال | حل |
|---|---|
| ابلی ہوئے بنوں کی پھٹی ہوئی سطح | آٹا میں ناکافی نمی ہے یا بہت زیادہ اٹھ کھڑی ہوئی ہے |
| اندر چپچپا | بھاپنے کا وقت ناکافی ہے یا میٹھے آلو خشک نہیں ہیں۔ |
| ابال ناکام ہوگیا | خمیر کی سرگرمی کو چیک کریں اور 30 ℃ پر ابال کے ماحول کو برقرار رکھیں |
4. غذائیت کے اعداد و شمار کا موازنہ
| غذائیت سے متعلق معلومات | میٹھا آلو ابلی ہوئی بن (100 گرام) | عام ابلی ہوئی بن (100 گرام) |
|---|---|---|
| گرمی | 180kcal | 220kcal |
| غذائی ریشہ | 3.2g | 1.5 گرام |
| وٹامن اے | 25 ٪ روزانہ کی ضرورت | 0 ٪ |
5. اشارے
1. دودھ کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے دودھ کے پاؤڈر کی تھوڑی مقدار میں اضافہ کیا جاسکتا ہے۔ حال ہی میں ، "دودھ کے ذائقہ دار پیسٹری" کے لئے تلاش کے حجم میں 18 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
2. جب بھاپتے ہو تو ، اسٹیمر کپڑا استعمال کریں تاکہ چپکی لگنے سے بچا جاسکے۔ خالص روئی کے مواد کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3. تازہ ترین فوڈ بلاگر ٹیسٹ کے مطابق ، 1 جی بیکنگ سوڈا شامل کرنے سے ابلی ہوئے بنس کو نرم بنایا جاسکتا ہے۔
"موسم سرما کی صحت کی دیکھ بھال" اور "ہاتھ سے تیار فوڈ" کی موجودہ مقبولیت کا امتزاج ، یہابلی ہوئے میٹھے آلو کے بنوںنہ صرف یہ کام کرنا آسان ہے ، بلکہ یہ صحت مند کھانے کے ل your آپ کی ضروریات کو بھی پورا کرسکتا ہے ، لہذا اسے آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں