لیٹش کے ساتھ مزیدار گوشت بنانے کا طریقہ

لیٹش کے ساتھ مزیدار گوشت بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات میں سے ، کھانے پینے کا مواد اب بھی ایک اہم پوزیشن پر فائز ہے ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا پکوانوں کی تیاری کے طریقے جنہوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک متناسب اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش کی حیثیت سے ، گوشت کے ساتھ بریزڈ لیٹش بہت سے خاندانی جدولوں پر اکثر مہمان بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو انٹرنیٹ پر گرم مقامات کی بنیاد پر گوشت کے اسٹوڈ لیٹش کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. گوشت اسٹیوڈ لیٹش کا گرمی کا تجزیہ

پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، خاص طور پر شمالی خطے میں ، گوشت کے اسٹیوڈ لیٹش کی تلاش کا حجم عروج پر ہے۔ مندرجہ ذیل متعلقہ اعدادوشمار ہیں:

2. گوشت کے ساتھ اسٹیوڈ لیٹش کے لئے اجزاء کا انتخاب

مزیدار گوشت اسٹیوڈ لیٹش بنانے کے لئے ، اجزاء کا انتخاب بہت ضروری ہے۔ یہاں تجویز کردہ اجزاء کی ایک فہرست ہے:

3. گوشت کے ساتھ بریزڈ لیٹش کا تفصیلی طریقہ

1.تیاری:سور کا گوشت پیٹ کو 2 سینٹی میٹر مربع ٹکڑوں میں کاٹیں ، لیٹش کو چھلکا کریں اور ہوب کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، ادرک کو ٹکڑا دیں ، سبز پیاز کو حصوں میں کاٹیں ، اور لہسن کو پھڑپیں۔

2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ:کٹے ہوئے سور کا گوشت کے پیٹ کو ٹھنڈے پانی میں ڈالیں ، کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، جھاگ سے ٹکم کریں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

3.کڑاہی کا عمل:ایک پین میں تیل گرم کریں ، راک شوگر ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ یہ پگھلیں اور رنگ تبدیل نہ کریں۔ بلینچڈ سور کا گوشت پیٹ ڈالیں اور ہلچل بھونیں یہاں تک کہ یہ رنگین ہوجائے ، پھر پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کچل دیں۔

4.اسٹیونگ اسٹیج:ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں جو گوشت کا احاطہ کرتا ہے ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، ستارے کے سونگھ ، دار چینی اور دیگر موسموں کو شامل کریں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی میں کم کریں اور 30 ​​منٹ تک ابالیں۔

5.لیٹش شامل کریں:کٹ لیٹش کے ٹکڑوں کو برتن میں شامل کریں اور 15-20 منٹ تک ابالتے رہیں جب تک کہ لیٹش پک نہ جائے لیکن کرکرا اور ٹینڈر رہتا ہے۔

6.چٹنی اور سیزن کے ساتھ جمع کریں:جب سوپ گاڑھا ہوجاتا ہے تو ، ذاتی ذائقہ کے مطابق ذائقہ میں نمک ڈالیں ، اور آخر میں کٹی ہوئی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔

4. کھانا پکانے کی مہارت اور احتیاطی تدابیر

5. غذائیت کی قیمت اور مماثل تجاویز

گوشت کے ساتھ بریزڈ لیٹش نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل ڈش کے 100 گرام فی غذائیت کا مواد ہے:

جوڑی کی تجاویز: اس میں چاول یا ابلی ہوئی بنوں کا ایک پیالہ ، اور زیادہ متوازن غذائیت کے ل a ایک سرد ککڑی یا ٹماٹر اور انڈے کا سوپ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔

6. نیٹیزین سے اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں

1.پوچھیں:اگر ایک طویل وقت کے لئے ابہام ہوجائے تو کیا لیٹش سیاہ ہوجائے گی؟
جواب:لیٹش میں تھوڑی مقدار میں آئرن ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے آکسیکرن اور رنگین ہونے کا سبب بنے گا اگر ایک طویل وقت تک اس کی مدد کی جائے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسٹیونگ ٹائم کو 15-20 منٹ تک کنٹرول کریں۔

2.پوچھیں:کیا دوسرے گوشت کو سور کا گوشت پیٹ کے بجائے استعمال کیا جاسکتا ہے؟
جواب:ہاں ، سور کا گوشت کی پسلیاں اور گائے کا گوشت دونوں قابل قبول ہیں ، لیکن اسٹیونگ ٹائم کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے ، سور کا گوشت کی پسلیوں کے لئے تقریبا 40 40 منٹ اور گائے کے گوشت کے لئے 1 گھنٹہ سے زیادہ۔

3.پوچھیں:گوشت کے ساتھ میرا اسٹیوڈ لیٹش کیوں کافی لذیذ نہیں ہے؟
جواب:یہ ہوسکتا ہے کہ سور کا گوشت پیٹ مکمل طور پر تلی ہوئی نہیں تھا ، یا پکانے کا تناسب نامناسب ہے۔ مضمون میں ان اقدامات پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

نتیجہ: لیٹش کے ساتھ گوشت کا گوشت ایک آسان ، سیکھنے میں آسان اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے۔ اگر آپ صحیح طریقوں اور تکنیکوں پر عبور حاصل کرتے ہیں تو ، آپ اسے مزیدار اور ذائقہ سے بھرا بھی بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو عملی طور پر کھانا پکانے کی رہنمائی فراہم کرسکتا ہے ، اور میری خواہش ہے کہ آپ کو خوش کھانا پکانا!