میٹھے آلو کی جلد کا ترکاریاں کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، موسم گرما کی ترکیبیں ، اور کوشو گھر کے کھانا پکانے پر توجہ دی ہے۔ ان میں ، سرد پکوان نے ان کی آسان تیاری اور تازگی ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک متناسب اور مزیدار سرد ڈش کی حیثیت سے ، میٹھے آلو کی جلد کا ترکاریاں بھی بہت سے نیٹیزین کی تلاشوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ ذیل میں ، ہم وانٹن جلد کے ترکاریاں کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائیں گے اور متعلقہ ڈیٹا منسلک کریں گے۔
1. میٹھے آلو کی جلد کے ترکاریاں کے لئے اجزاء کی تیاری

میٹھے آلو کی جلد کا ترکاریاں بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:
| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| میٹھی آلو کی جلد | 200 جی | خشک میٹھے آلو کی جلد کو پہلے سے بھیگنے کی ضرورت ہے |
| کھیرا | 1 چھڑی | ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں |
| گاجر | آدھا جڑ | ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں |
| کیما بنایا ہوا لہسن | مناسب رقم | ذاتی ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں |
| دھنیا | مناسب رقم | کاٹ کر ایک طرف رکھیں |
| ہلکی سویا ساس | 2 سکوپس | مسالا کے لئے |
| بالسامک سرکہ | 1 چمچ | مسالا کے لئے |
| مرچ کا تیل | 1 چمچ | ذاتی ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں |
| سفید چینی | آدھا چمچ | مسالا کے لئے |
| نمک | مناسب رقم | مسالا کے لئے |
2. میٹھے آلو کی جلد کا ترکاریاں کی تیاری کے اقدامات
1.بھیگی میٹھی آلو کی جلد: خشک میٹھے آلو کی جلد کو گرم پانی میں بھگو دیں جب تک کہ نرم ہونے تک 20 منٹ تک۔ بھگو کر لچکدار سٹرپس میں کاٹ دیں۔
2.سائیڈ ڈشز تیار کریں.
3.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: ابلتے ہوئے پانی میں بھیگے ہوئے میٹھے آلو کی کھالوں کو 1-2 منٹ تک بلینچ کریں ، ٹھنڈے پانی میں نکالیں اور نکالیں۔
4.چٹنی تیار کریں: چٹنی بنانے کے لئے ہلکی سویا ساس ، بالسامک سرکہ ، مرچ کا تیل ، چینی اور نمک ملا دیں۔
5.اجزاء کو اچھی طرح سے مکس کریں: میٹھے آلو کا چھلکا ، ککڑی کے ٹکڑے ، گاجر کے ٹکڑے ، بنا ہوا لہسن اور دھنیا ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، تیار چٹنی میں ڈالیں ، اور اچھی طرح مکس کریں۔
6.ریفریجریٹ اور مزیدار: بہتر ذائقہ کے ل 10 مخلوط میٹھے آلو کی کھالیں 10 منٹ کے لئے فرج میں رکھیں۔
3. میٹھے آلو کی جلد کا ترکاریاں کی غذائیت کی قیمت
میٹھے آلو کی جلد کا ترکاریاں نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اس کی اہم غذائیت والی اجزاء کی فہرست ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| غذائی ریشہ | 3.5 گرام | عمل انہضام کو فروغ دیں |
| وٹامن سی | 15 ملی گرام | استثنیٰ کو بڑھانا |
| پوٹاشیم | 200 ملی گرام | بلڈ پریشر کو منظم کریں |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 گرام | توانائی فراہم کریں |
| پروٹین | 2 گرام | جسمانی افعال کو برقرار رکھیں |
4. میٹھے آلو کی جلد کے ترکاریاں کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
1.کیا میٹھی آلو کی جلد کو دوسرے اجزاء سے تبدیل کیا جاسکتا ہے؟
ہاں ، لیکن میٹھے آلو کے چھلکے کا ذائقہ انوکھا ہے ، لہذا اس سے پہلے میٹھے آلو کے چھلکے کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر میٹھی آلو کی جلد دستیاب نہیں ہے تو ، اس کے بجائے ورمیسیلی یا سرد جلد کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔
2.میٹھے آلو کی جلد کا ترکاریاں کے لئے کون موزوں ہے؟
میٹھی آلو کی جلد کا ترکاریاں زیادہ تر لوگوں کے لئے موزوں ہے ، خاص طور پر وہ لوگ جن کو موسم گرما میں بھوک کا نقصان ہوتا ہے یا انہیں کم کیلوری والی غذا کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم ، حساس پیٹ میں مبتلا افراد کو اعتدال میں اس کا استعمال کرنا چاہئے۔
3.سلاد کے لئے میٹھے آلو کی جلد کو کیسے محفوظ کریں؟
اب کھانا پکانے اور کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر آپ کو اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، آپ اسے مہر بند خانے میں رکھ سکتے ہیں اور اسے ریفریجریٹ کرسکتے ہیں ، لیکن یہ 24 گھنٹے سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
5. نتیجہ
جنگلی کھانے کی جلد کا ترکاریاں ایک آسان ، آسان بنانے ، غذائیت سے بھرپور گرمیوں کی سرد ڈش ہے جو نہ صرف ذائقہ کی کلیوں کو مطمئن کرتی ہے ، بلکہ جسم کو مختلف قسم کے غذائی اجزاء بھی مہیا کرتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف آپ کو اس نزاکت کی تیاری کے طریقہ کار میں آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کرسکتا ہے اور گرمی کے صحت مند اور مزیدار وقت سے لطف اندوز ہوسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں